牡蠣&たこ焼きパーティー

公開日: : 最終更新日:2012/02/21 料理

一斗缶牡蠣今日は友人宅で『牡蠣&たこ焼きパーティー』開催してました。
牡蠣はやっぱり一斗缶買いに限ります。量も新鮮さもぜんぜん違いますからね。

生牡蠣まずは『生牡蠣』で頂きます。実は前日まで主催者(会場提供者)カップルがウイルスにノロわれていたので、ドキドキします。

生牡蠣用に柚子を絞ってもらいました。激うまですが、お腹にさわると悪いので、生はこの1個だけにしておきます。

『焼チーズ牡蠣』『牡蠣鍋』『牡蠣の燻製』『牡蠣のアヒージョ』と次から次に牡蠣料理が続き、うっかり『たこ焼き』を忘れてしまうのではないかというほど満足。

それでもまだ半分ほどしか消費できません。一斗缶恐るべし。

焼チーズ牡蠣牡蠣鍋牡蠣の燻製牡蠣のアヒージョたこ焼きぐつぐつたこ焼き完成

牡蠣料理にたこ焼きに、満足しお酒も入って酔っ払って、解散。牡蠣がまだまだ余っていたので、今日参加できなかったまちこさんに明日にでも食べてもらおうと電話したら、翌日じゃなくて今すぐ食べたいと。。。

というわけで、バスでまちこさんのおうちに行きました。
コンロに網を載せて『焼牡蠣』で10個くらいペロリ。おうどんを茹でて『牡蠣うどん』も!
どうやら満足していただけたようで、良かったです。
牡蠣うどん

 

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